Προσφορά!

Κεφαλονίτικες ρετσέτες - Οι αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές από την Κεφαλονιά

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Συγγραφέας

Εκδόσεις

Έτος Έκδοσης

19,80 16,30

1 σε απόθεμα (επιπλέον μπορεί να ζητηθεί κατόπιν παραγγελίας)

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών, ρετσέτες ξεθωριασμένες από τον χρόνο, γεμάτες όμως παράδοση, αρχοντιά και μεράκι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ό,τι ακριβώς χαρακτηρίζει την αυθεντική κεφαλονίτικη κουζίνα.
Εκτός από τις επιλεγμένες συνταγές, στη συγκεκριμένη έκδοση παρατίθενται σημαντικές πληροφορίες για τα ήθη, τα έθιμα και τις διατροφικές συνήθειες των Κεφαλονιτών, όπως και για τα φημισμένα τοπικά προϊόντα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Κεφαλονίτικες ρετσέτες - Οι αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές από την Κεφαλονιά

Κατηγορίες ,
Βλέπετε: Κεφαλονίτικες ρετσέτες – Οι αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές από την Κεφαλονιά 19,80 16,30
Βαθμολογήθηκε με 0 από 5
Προσθήκη στο καλάθι